CUBAS TRONCONICAS ST
Desempenho e polivalência para a elaboração de grandes vinhos tintos!
Descrição
- Para a elaboração de vinhos tintos.
- Capacidades de 25 a 206 hectolitros.
- Cuba em aço inoxidável AISI 304 (norma 1.4301).
- Adega interna com chapas inox recozidas brilhantes.
- Adega externa com polimento circular.
Vantagens
Controle das temperaturas ideais em todas das fases de vinificação, graças às superfícies de troca integrais soldadas a laser em marca da virola interna.
Escoamento por uma grande grade.
Limpeza econômica, graças ao uso do inox recozido brilhante.
Armazenamento dos vinhos a temperatura e atmosfera controladas.
Uma forma tronco-cônica otimizada, favorecendo:
- Trocas sumo/bagaço favorecidas pela imersão de 2/3 do chapéu de bagaço
- Os descongestionamentos com colapso do chapéu de bagaço.
- A escorrência do chapéu de bagaço, facilitada por sua superfície reduzida.
A cuba tronco-cônica ST existe também em cubas compartimentadas.
Opção isotérmica
Cuba tronco-cônica ST em situação
Château Barde-Haut
Château La Dominique
Domaine du Grand Prébois
Rudd Winery
Château Pichon-Longueville
Château Haut-Bergey
Château de Candale
Château de Fieuzal
Château Beychevelle
Château les Carmes Haut-Brion
Château Barde-Haut
O Grupo SERAP agradece a todos os seus cientes pela autorização da divulgação das fotos de suas instalações e equipamentos.
